利勃海尔3150 HC 70顶部回转起重机可以在矿山采石场使用，但需要考虑多个因素以确保其适用性和安全性。
首先，从起重机的设计特点来看，利勃海尔3150 HC 70顶部回转起重机具有极高的吊钩高度和极长的臂架，能够携带重载，标准型号的臂架长度高达100米，起重能力高达80吨。这些特点使其在需要高举高打、重载吊装的场合具有显著优势，而矿山采石场往往需要进行大型石块、矿石等的吊装作业，因此该起重机在技术上具备在矿山采石场使用的条件。
然而，在实际应用中，还需要考虑矿山采石场的特殊环境和作业需求。例如，矿山采石场通常地形复杂、尘土飞扬，对起重机的稳定性和耐久性提出了更高要求。此外，矿山作业往往伴随着一定的安全风险，因此操作人员需要严格遵守安全操作规程，确保起重机的安全使用。
为了确保利勃海尔3150 HC 70顶部回转起重机在矿山采石场的适用性和安全性，建议采取以下措施：
对起重机进行定期的维护和保养，确保其处于良好的工作状态。
在使用前对起重机进行仔细的检查，包括各部件和安全装置的完好性、起重机的稳定性等。
操作人员应持有相关资质证书，并经过相应的培训和考核，熟悉起重机的操作步骤和安全规定。
在作业过程中，操作人员应保持清醒、专注，避免疲劳和饮酒等影响操作能力的情况。
在起重机操作区域内设置明显的警示标志，提醒人员注意安全，并安装安全防护装置，如安全门、防护网等，避免人员误入危险区域。
综上所述，利勃海尔3150 HC 70顶部回转起重机在技术上具备在矿山采石场使用的条件，但实际应用中需要考虑矿山采石场的特殊环境和作业需求，并采取相应的措施确保其适用性和安全性。
