中联重科ZLJ5253GJBL-E水泥搅拌车的搅动容积和出料速度参数如下：
搅动容积：4.0m³。这一容积能够满足大部分工程项目的需求，确保搅拌车在工作过程中有足够的混凝土进行搅拌和运输。
出料速度：≥3m³/min。这一速度保证了混凝土的高效卸载，提高了工作效率。
此外，中联重科ZLJ5253GJBL-E水泥搅拌车还具有以下特点：
进料速度快：进料速度≥4m³/min，确保了混凝土的高效装载。
出料残余率低：出料残余率≤0.7%，减少了混凝土的浪费，进一步提高了工作效率。
塌落度可调：塌落度范围在50~210mm之间，可根据工程需求进行调整，确保混凝土的施工性能。
综上所述，中联重科ZLJ5253GJBL-E水泥搅拌车具有较大的搅动容积和较快的出料速度，能够满足工程项目的需求，提高工作效率。
