徐工XGTL750Ⅱ动臂式起重机可以在矿山采石场使用。以下是对其适用性的详细分析：
一、起重能力
徐工XGTL750Ⅱ动臂式起重机具有高起重能力，臂长60m时臂端吊重可达6.0t，最大起重量为50t（也有说法认为其最大起重能力可达750吨或最大起重量在45-90吨之间，这可能与具体配置或工况有关）。在矿山采石场中，经常需要吊装和搬运重型矿石和设备，因此徐工XGTL750Ⅱ起重机的起重能力完全能够满足这类需求。
二、可靠性和耐久性
徐工起重机采用了先进的技术和优质的材料，确保机器的可靠性和耐久性。同时，徐工有严格的质量控制系统，保证每台机器都符合国际标准。在矿山采石场这种恶劣的工作环境中，机器的可靠性和耐久性尤为重要，能够减少故障和停机时间，提高生产效率。
三、操控性和安全性
XGTL750Ⅱ起重机采用先进的液压控制系统，操作简便灵活，可以实现精确控制。此外，徐工起重机还采用了多项安全措施，如独立制动系统、超载保护系统、防倾覆系统等，保证了操作的安全性。在矿山采石场中，由于工作环境复杂且存在诸多安全隐患，因此起重机的操控性和安全性至关重要。
四、适应性和灵活性
徐工XGTL750Ⅱ动臂式起重机具有独立固定高度52m和附着高度196m的起升高度，能够适应不同高度的吊装需求。同时，其动臂式设计使得起重机能够在狭小的空间内进行灵活操作，满足矿山采石场中复杂多变的工况需求。
综上所述，徐工XGTL750Ⅱ动臂式起重机具有高起重能力、可靠性和耐久性、操控性和安全性以及适应性和灵活性等优点，非常适合在矿山采石场中使用。然而，在实际应用中还需要根据具体工况和需求进行选择和配置，并严格遵守操作规程和安全规范以确保作业安全。
