针对一帆机械VI-3000破碎机的维修保养，虽然没有直接针对该型号的具体维修保养手册，但可以根据破碎机的一般维修保养原则，结合可能的机型特性，给出以下维修保养指南：
一、日常保养
定期检查设备：
每日开机前以及关机后，应对破碎机进行全面检查，特别注意易损件的磨损情况，如磨损严重，应及时更换。
检查电机与减速机对接部位的螺丝是否松动，如有松动，应立即紧固。
润滑脂（油）的更换：
润滑脂（油）是确保破碎设备正常运转的关键。应根据使用地点、气温等条件选择合适的润滑脂，并定期更换。
换油时，必须清洁轴承与轴承座内的污物，确保润滑效果。
设备的清洁：
定期清洁破碎机的柴油机、底盘、工作装置的外表，以去除污垢和灰尘。
清洁时，避免使用高温水枪冲洗，防止设备进水造成故障。
二、运行操作
开机前准备：
确保减速机已经加好减速机油，轴承已经加好润滑油。
检查破碎腔内是否有异物，易损部位是否有损坏。
检查电控箱各控制开关是否处于打开状态，确保电控箱无安全隐患。
给料过程：
根据破碎机的生产能力、进料范围、出料范围进行给料作业，保持均匀连续，避免过快或过慢造成堵料现象。
停机操作：
破碎完成后，应把破碎腔中余料破碎完后再停机。
工作结束后，及时关闭电源开关，清扫散落在破碎机周边的物料。
三、定期检修
小修（每半年一次）：
清理气动三联件及电磁阀。
检查电机接线盒内螺栓是否有松动现象，更换损坏的密封圈。
拆洗、润滑轧辊轴承。
检查链轮、链条的磨损情况。
检查压缩弹簧的松紧情况，并作必要的调整。
检查破碎辊的磨损情况。
年修（每年一次）：
包含小修的全部内容。
检查电机轴承，更换润滑油。
检查皮带轮的磨损情况。
检查更换气缸密封圈和活塞环。
检查安全行程开关是否灵活可靠。
根据气缸缸体磨损情况，维修或更换缸体。
检查轧辊、喂料辊轴承及轴承座的磨损情况，必要时进行更换或维修。
检查更换调节弹簧。
四、故障处理
出料过大：
检查破碎机的锤头是否发生故障，或出头和破碎机之间的间隙是否过大。
衬板断裂：
检查是否有大于进料口尺寸的物料进入破碎腔，或非破碎物进入破碎腔。如有，应更换破碎机肘板并控制进料粒度，防止主机超负荷。
五、安全注意事项
维修前准备：
维修前，必须切断电源或燃油供应，确保设备停止工作。
使用工具时要小心，保持正确的姿势和操作方法，避免意外伤害。
维修过程：
维修过程中，严禁穿戴厚底鞋、胶鞋等不适宜的工作鞋，以免引发安全事故。
更换部件时，要选择合适的设备，进行明确分工，做好标记。
维修后检查：
完成维修后，进行设备检查，确保设备正常运行再开机，避免故障扩大。
综上所述，一帆机械VI-3000破碎机的维修保养工作涉及日常保养、运行操作、定期检修、故障处理以及安全注意事项等多个方面。只有全面细致地做好这些工作，才能确保破碎机的长期稳定运行，提高生产效率，降低维修成本。
