丰田8FBN25电动叉车的额定起重量及离地间隙（这里离地间隙可以理解为叉车在标准状态下，其底部到地面的垂直距离，但通常叉车技术参数中不直接给出这一具体数值，而可能通过提供护顶架高度、至货叉垂直面高度等参数间接反映叉车的高度信息，从而可推算离地间隙，但此处为直接回答问题，将采用更常见的“最小离地间隙”概念进行说明，尽管原文未直接提及此概念）信息如下：
额定起重量：丰田8FBN25电动叉车的额定起重量为2500kg。这一参数是衡量叉车承载能力的重要指标，表示叉车在正常工作条件下能够安全提起的最大货物重量。
离地间隙：虽然直接关于丰田8FBN25电动叉车离地间隙的具体数值在提供的资料中未直接给出，但可以通过叉车的整体高度参数进行推算。不过，通常叉车技术参数中更常见的是提供护顶架高度、至货叉垂直面高度等参数。以提供的资料为例，丰田8FBN25电动叉车的护顶架高度为2085mm，至货叉垂直面高度（即总长度）为2325mm。这些参数虽然不能直接等同于离地间隙，但可以作为参考来间接了解叉车的高度信息。在实际应用中，离地间隙可能会因叉车的使用状态（如负载情况、轮胎气压等）而有所变化。
需要注意的是，由于离地间隙可能受到多种因素的影响，并且不同厂家或不同型号的叉车在离地间隙方面可能存在差异，因此建议在实际购买或使用时参考丰田官方提供的详细技术参数或咨询专业人士以获取准确信息。
综上所述，丰田8FBN25电动叉车的额定起重量为2500kg，而离地间隙的具体数值则需要通过更多专业信息或实际测量来确定。
