关于加藤中骏40NS挖机的最大挖掘深度，根据公开发布的信息，该挖机的最大挖掘深度为3150mm。
然而，关于加藤中骏40NS挖机的油耗，我未能找到具体的数据。油耗通常受到多种因素的影响，如操作方式、工作环境、机器维护状况以及燃油品质等。因此，要获取准确的油耗数据，建议参考加藤中骏官方提供的信息或咨询专业的挖掘机操作人员。
此外，值得注意的是，加藤中骏40NS挖机在其他方面的性能参数，如工作重量（3650kg）、铲斗容量（0.11m³）、铲斗最大挖掘力（26.5kN）以及行走速度（2.6/4.8 km/h）等，都为其在各种工况下的高效作业提供了有力支持。如需更多关于该挖机的信息，建议访问加藤中骏官方网站或咨询专业的挖掘机经销商。
