卡特彼勒320DGC 2挖机的最大挖掘深度为6710mm。至于其是否适合硬岩工况，可以从以下几个方面进行分析：
一、挖掘能力
最大挖掘深度：6710mm的挖掘深度表明该机型在挖掘作业中有较大的作业范围，能够满足一定深度的挖掘需求。
铲斗容量：卡特彼勒320DGC 2挖机的铲斗容量适中，有助于在挖掘过程中提高作业效率。
二、适用工况
土方工程：卡特彼勒320DGC 2挖机在泥土工况中的生产性能较好，是专用于土方工程的机型。
硬岩工况：虽然卡特彼勒320DGC 2挖机具备较强的挖掘能力，但硬岩工况对挖掘机的要求极高，需要挖掘机具备强大的破碎能力和稳定性。一般来说，卡特彼勒320DGC 2挖机更适合中大型工程项目和复杂环境下的作业，但在硬岩工况下的表现可能不如专门设计用于破碎硬岩的挖掘机。
三、综合评估
优势：卡特彼勒320DGC 2挖机具备强大的挖掘力和稳定性，能够满足复杂环境下的高效作业需求。同时，其铲斗容量适中，有助于提高作业效率。
局限性：在硬岩工况下，卡特彼勒320DGC 2挖机的表现可能受到一定限制。如果需要应对大量硬岩挖掘作业，可能需要考虑更专业的破碎设备或更大吨位的挖掘机。
综上所述，卡特彼勒320DGC 2挖机的最大挖掘深度为6710mm，虽然它具备较强的挖掘能力，但更适合中大型工程项目和复杂环境下的作业，而非专门的硬岩工况。在选择挖掘机时，应根据具体作业需求和工况条件进行综合考虑。
