徐工305履带挖掘机和原装日立1900履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据实际使用需求、性能参数、价格等多方面因素进行综合考虑。
徐工305履带挖掘机
优势与特点：
- 动力强劲：徐工XE305D履带挖掘机采用康明斯三阶段发动机，动力强劲且燃油经济，满足海拔5000m施工需求。
- 液压系统稳定：采用日本原装进口川崎液压系统，液压管路升级设计，提高了整机的作业效率、协调性和稳定性。
- 操控性能优越：新型控制系统实现了发动机与主泵的动力特性合理匹配，提高了功率利用率及燃油经济性。标配加长、加强型底盘系统，矿山工作稳定性好，可靠性高。
- 智能化水平高：徐工挖机智能管理系统集成了主控制系统、发动机ECM、监控系统等，实现机器信息数字化共享，提高了产品智能化水平。
- 保养方便：机油滤清器、空气滤清器等保养部件设置于地面可检查更换的位置，保养方便，节省维修时间。
原装日立1900履带挖掘机
优势与特点：
- 动力超强：原装日立EX1900-6LD挖掘机动力强劲的单发动机可满足各种作业需要，高效的E-P控制系统可实现最高作业效率。
- 结构坚固：刚性箱形结构，抗弯曲和扭曲能力强，油冷却器设计有助于保持油温稳定。
- 操作便捷：易操作的操纵杆和开关，坚固、舒适的驾驶室，提高了操作便利性和舒适性。
- 保养简易：整机结构设计考虑到了易保养性，减少了维修保养的难度和时间。
- 保值率高：原装日立挖掘机在市场上具有较高的保值率，这在一定程度上反映了其产品质量和用户认可度。
综合比较
- 性能与用途：徐工305挖掘机在中小型工程项目中表现优异，适合一般性的挖掘、装载等作业；而原装日立1900挖掘机则更适合大型、复杂的工程项目，其超强的动力和稳定性能够满足更高的作业要求。
- 价格与成本：一般来说，原装进口设备如日立1900的价格会相对较高，但其高品质和长期稳定性可能带来更低的运行成本和更长的使用寿命。徐工305挖掘机则具有更高的性价比，适合预算有限的用户。
- 服务与支持：徐工作为国内知名品牌，其服务网络相对完善，用户可以获得更加及时和便捷的技术支持和服务；而原装日立挖掘机则需要通过官方渠道或指定代理商进行服务支持。
结论
因此，徐工305履带挖掘机和原装日立1900履带挖掘机哪个更好并没有绝对的答案。用户应根据自己的实际需求、预算以及使用场景等因素进行综合考虑和选择。如果预算充足且需要应对大型、复杂的工程项目，那么原装日立1900挖掘机可能是一个更好的选择；如果预算有限且主要用于一般性的挖掘作业，那么徐工305挖掘机则是一个性价比更高的选择。
