在对比徐工80履带挖掘机（以徐工XE80或XE80D为代表）和加藤中骏15履带挖掘机（以加藤中骏15NX为例）时，我们需要从多个维度进行分析，包括设备规格、性能参数、应用场景以及用户评价等。然而，由于直接对比这两款具体型号可能存在一定的难度，因为它们的吨位、设计和技术特点有显著不同，我将基于可获取的信息给出一般性的比较。
一、设备规格与性能参数
徐工80履带挖掘机（以徐工XE80D为例）：
- 吨位：约7.73吨，属于中型挖掘机。
- 发动机：采用洋马自然吸气发动机，排量小、油耗低，低速扭矩大，适合挖掘机作业工况。
- 液压系统：使用电控主泵和负载敏感控制系统，能耗低、响应速度快、控制精准。
- 工作性能：铲斗容量0.33立方米，行走速度高/低档分别为5.0/2.7km/h，回转速度11rpm，具有较高的作业效率。
加藤中骏15履带挖掘机（以加藤中骏15NX为例）：
- 吨位：仅1.52吨，属于小型挖掘机。
- 发动机：采用洋马3TNV70发动机，额定功率10.5kW。
- 工作性能：铲斗容量0.06立方米，回转速度9.5rpm，适合小范围、精细化的挖掘作业。
二、应用场景
- 徐工80履带挖掘机：由于其较大的吨位和较强的性能参数，更适用于中型工程项目，如土方开挖、基础设施建设、道路施工等。
- 加藤中骏15履带挖掘机：由于其小巧灵活，更适合于狭窄空间作业，如园林景观、小型基坑开挖、家庭庭院改造等。
三、用户评价与市场反馈
由于这两款挖掘机的市场定位和应用场景不同，用户评价也会有所不同。徐工作为国内知名的工程机械制造商，其产品在质量、性能和售后服务方面都有较高的认可度。而加藤中骏则以其小巧灵活的特点在市场上占有一席之地，特别受到需要小型挖掘机的用户的青睐。
四、总结
徐工80履带挖掘机和加藤中骏15履带挖掘机各有优劣，选择哪款更好取决于具体的应用场景和需求。如果需要进行中型工程项目的挖掘作业，徐工80履带挖掘机无疑是更好的选择；而如果作业空间有限，需要小巧灵活的挖掘机，那么加藤中骏15履带挖掘机则更为合适。
综上所述，无法简单地给出哪款挖掘机更好的结论，而是需要根据实际情况进行选择。
