雷沃重工800履带挖掘机（如FR800F型号）和山猫55履带挖掘机（如E55型号）各有其独特的优势和适用场景，具体哪个更好需要根据实际需求、工作环境、预算等因素综合考虑。
雷沃重工800履带挖掘机（以FR800F为例）
优势：
- 大吨位、高功率：雷沃重工FR800F作为超大挖（50吨以上）机型，拥有强大的功率输出，适用于大型矿山、基础建设等需要大挖掘力的场景。
- 高效率和重载能力：其工作重量达到79000kg，铲斗容量6.2m3，能够快速完成大量挖掘任务，适合处理重型物料和大规模作业。
- 技术先进：可能配备了先进的发动机技术和液压系统，以实现高效、低耗的作业表现。
可能存在的不足：
- 体积和重量：由于体型庞大、重量重，可能对运输和作业场地有一定的要求。
- 操作和维护成本：大型设备通常操作和维护成本较高，需要专业的技术人员和设备支持。
山猫55履带挖掘机（以E55为例）
优势：
- 灵活性和适用性：作为5.5吨重的机型，山猫E55挖掘机具有更高的灵活性和适应性，适合在狭小或复杂的作业环境中工作，如市政工程、园林绿化、土方施工等。
- 高效动力系统：搭载高效动力系统和先进的电子控制系统，能够实现精准操作和高效率作业。
- 耐用性和舒适性：采用优质材料和严格品质控制，具有坚固耐用的特点；同时，驾驶室宽敞舒适，降低了操作人员的疲劳感。
可能存在的不足：
- 挖掘力相对有限：由于其较小的吨位和尺寸，挖掘力可能不如大型挖掘机强，不适合处理特别重型或大规模的挖掘任务。
- 操控难度：虽然配备了智能化的操作界面，但仍需要一定的技术经验才能熟练操作，对初学者可能有一定的挑战性。
综合比较
- 如果你的作业需求主要是大型矿山、基础建设等需要大挖掘力的场景，且预算充足，那么雷沃重工800履带挖掘机可能更适合你。
- 如果你的作业环境相对狭小或复杂，需要更高的灵活性和适应性，且预算相对有限，那么山猫55履带挖掘机可能是一个更好的选择。
总之，在选择挖掘机时，务必根据实际需求、工作环境、预算等因素进行综合考虑，以选择最适合自己的设备。
