在对比山东临工E6700HB履带挖掘机和国机常林GE330H履带挖掘机时，我们需要从多个方面进行综合考量，包括性能、技术特点、用户评价等。
山东临工E6700HB履带挖掘机
性能特点：
- 高效与品质：作为矿山专业打锤产品，E6700HB具有高产高效和品质可靠的特点。全车核心结构件采用机器人焊接和超声波检测，确保车辆持久耐用。
- 动力配置：配备大排量专用动力，经专业调校匹配，破碎高效有力，专啃“硬骨头”。发动机与液压系统经过专业匹配，实现低转速工作区的高效率与低油耗平衡。
- 结构设计：底盘、上架关键主梁等关键受力部位进行加厚加强设计，承重能力强。全防护式履带护板有效保护行走装置，驾驶室采用高强度钢构和密封设计，提升驾驶员安全。
- 智能化与舒适性：标配液晶彩色触屏，支持作业变量散热风扇正反转、正反手一键切换等智能化操作。驾驶室设计人性化，提供舒适的工作环境。
用户评价：
- 用户普遍认为E6700HB挖掘机性能优越，工作能力强大，能够满足各类挖掘工作的需求。
国机常林GE330H履带挖掘机
性能特点：
- 动力强劲：采用康明斯新一代大功率电喷发动机，动力强劲，燃油消耗低，可靠性高。
- 液压系统：新型的液压系统，大排量主泵和大流量主阀，通流面积大，压力损失小，流量分配更合理，操作轻松。
- 挖掘力提升：配备大缸径油缸，优化关键铰点布置，提升整机挖掘力，并设有自动增压功能。
- 极端工况适应性：标配重载强化型动臂、矿山专用短斗杆和大容量岩石铲斗，适合极端恶劣的矿山作业工况。
用户评价：
- 用户反映GE330H挖掘机动力大、耗油低、工作稳定，性价比高，适合长时间工作。
综合对比
- 适用场景：两款挖掘机均适用于矿山等复杂工况，但E6700HB更侧重于高效破碎作业，而GE330H则在动力强劲和长时间工作的稳定性上表现突出。
- 性能与配置：E6700HB在液压系统、动力配置和智能化操作方面表现出色，而GE330H则在发动机性能和挖掘力提升方面具有优势。
- 用户评价：两者均受到用户的好评，但具体选择可能还需根据具体工作需求和预算进行考量。
综上所述，无法简单地判断哪款挖掘机更好，因为它们各自在不同的方面有着优异的表现。在选择时，建议根据具体的工作需求、预算以及个人偏好进行综合考虑。
